*نور اليقين*
Admin
 الجنس :  عدد المساهمات : 2113
العمر : 29
نقاط : 2635
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
 | موضوع: قطايف بالمكسرات  الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 7:32 pm | |
| المقــادير:
كوب مكسرات –جوز –لوز –زبيب-
ربع كوب سكر
قرفة (دارسين )
رقائق حجم كبير قطايف
6 - أكواب زيت للقلي
3- أكواب قطر
نصف كوب فستق حلبي ناعم للتزيين
طريقة التحضير:
تقطع المكسرات الى قطع صغيرة جدا وتخلط مع القليل من القرفة وتحشى بها القطائف
. تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل
. تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم
وصحتــــــين وعافيــــــــــة | |
|
مريم
نائبة المديرة
الجنس : عدد المساهمات : 1593
العمر : 29
نقاط : 2145
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: قطايف بالمكسرات الأربعاء سبتمبر 02, 2009 5:26 pm | |
| | |
|
*نور اليقين*
Admin
الجنس : عدد المساهمات : 2113
العمر : 29
نقاط : 2635
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
| | موضوع: رد: قطايف بالمكسرات الأربعاء سبتمبر 02, 2009 11:12 pm | |
| | |
|
