مريم
نائبة المديرة
 الجنس :  عدد المساهمات : 1593
العمر : 29
نقاط : 2145
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
المزاج : رايقة
 | موضوع: القطايف  السبت أغسطس 01, 2009 9:18 pm | |
| القطايف المقادير كأسين ونصف طحين أبيض نصف كاس سيمد ثلاث كاسات ونصف ماء ملعقتين شاي بيكنج بودر أربع ملاعق طعام سكر الطريقة تخلط جميع المقادير في خلاط العصير تترك جانبا لمدة نصف ساعة في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل ثم تغلى في زيت غزير وحامي ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر مقادير الحشوة عدد 6 ملاعق طعام سكر أربع ملاعق طعام جوز هند ربع كأس زبيب ربع كأس لوز مبشور ربع كاس عين الجمل ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر الطريقة تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو ملاحظة أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة  | |
|
*نور اليقين*
Admin
الجنس : عدد المساهمات : 2113
العمر : 29
نقاط : 2635
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
| | موضوع: رد: القطايف الأحد أغسطس 02, 2009 1:41 pm | |
| ممممممممممم تشهي مشكووورة | |
|
